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libro su Emilio Sabbatini
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Emilio Sabbatini. Un grande barman, due grandi baffi
libro su Emilio Sabbatini
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Emilio Sabbatini è un grande barman made in Umbria riconoscibile per l'impeccabile professionalità d'altri tempi e per i due grandi baffi all'inglese che coltiva da sempre ed è a lui che è dedicato questo libro fotorafico. Il libro che contiene tantisime foto dei cocktail d'autore realizzati dal barman umbro, è stato realizzato in collaborazione con Bluside emotional design. Questo libro vuole essere un omaggio ad un grande uomo, dalla carriera costellata di premi e riconoscimenti arrivati da oltre trenta concorsi nazionali, pluripremiato per la preparazione di cocktail, ma anche per le decorazioni e gli intagli vegetali.
Un Grande
Un uomo estremamente disponibile e umile e’ stato un vero piacere averlo conosciuto . Di una professionalità invidiabile .